素材にこだわる十割そば|そばきり温

港町、網走の中でも個性豊かなお店が多い、呼人地区。
その中でも、こだわりのそばが評判のお店として知られるのが、そばきり温です。

オホーツク産玄そばを毎日石臼で自家製粉。

水まわしには良質な網走の水道水(藻琴山湧水)を浄水器に通したものを使用、さらにビタミン豊富な網走大麦若葉青汁を加え、毎日手打ち。

のど越しもよく、香りが口いっぱいに広がります。

サクサク、ふわふわの食感がたまらない牡蠣天。網走らしい組み合わせです。

お店は昭和30年代をイメージした、これまたこだわりの手作り。

ぜひ主人の心意気を感じるお店へ、訪ねてみてはいかがでしょうか。

そばきり温
網走市字呼人190-1
営業時間 11:30~19:00 ※18時で営業終了の場合あり。
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)
http://www009.upp.so-net.ne.jp/abatennis/sobagiri/on.htm